-
Il calariello (Gravina in Puglia) Intervista a Angela Angiulli Realizzata da Marica Tafuri Allora Angela,
Read more -
I cannaricul (San Severino Lucano) Intervista a Lucia e Carmela Crescente Realizzata da Claudia Cervino
Read more -
Pasta al forno (Montescaglioso) Intervista a Mariabruna Sampaolo Realizzata da Adriana Sampaolo Cosa
Read more -
Orecchiette al sugo (Francavilla Fontana) Intervista a Annamaria Leo Realizzata da Milena Martina Buongiorno,
Read more -
Focaccia al pomodoro (Palagianello) Intervista a Maria Grazia Cantore Realizzata da Flavia Gigante Buongiorno
Read more -
Pasta tipica tricaricese (Tricarico) Intervista a Rosa Dabraio Realizzata da Angela Cetani Rosa Dabraio
Read more -
U pastecc (Pietrapertosa) Intervista a Giovanna Giannotta Realizzata da Sara Giannotta E’ tua questa
Read more -
Patan a zappator (Pisticci) Intervista a Anna Cattaneo Realizzata da Mariateresa Grieco Buonasera nonna!
Read more -
Lampagioni fritti (Altamura) Intervista a Francesca Lorusso Realizzata da Maria Moramarco Franca la pietanza
Read more -
Ragù di carne (Gravina) Intervista a Anna Marvulli Realizzata da Maria Mascellaro Buongiorno. Con chi
Read more -
La coccìa (Spezzano Piccolo) Intervista a Ermanna Imbrogno Realizzata da Giuseppe Morrone Ciao
Read more -
Cavatelli al sugo (Castellaneta) Intervista a Rosa Covelli Realizzata da Serena Barberio Stamattina ti
Read more -
Melanzane ripiene (Oria) Intervista a Maria Teresa Spina Realizzata da Giuseppina Villani Buongiorno.
Read more -
Pummitori gialli scattariciati (Leverano) Intervista a Consolata Zecca Realizzata da Valeria Geusa Buongiorno
Read more -
Purè di fave (Francavilla Fontana) Intervista a Maria Fontana Chianura Realizzata da Adelaide Marinosci
Read more -
Zucchina Fritta (Santeramo in Colle) preparata da Natuzzi Maria Addolorata intervistata da Pappadà Romana
Read more -
Calzoncelli di ricotta dolce con il ragù (Altamura) preparata da Paola Schiavino Patella intervistata
Read more -
La Cecerata ( Laterza ) preparata da Agata Giacoia intervistata da Rosalinda Adorisio Buongiorno nonna
Read more