Cavatelli al sugo con cacioricotta e basilico (Laterza)
Cavatelli al sugo con cacioricotta e basilico (Laterza) Intervista a Vittoria Fanelli realizzata da Daniela Russo Laterza, 9…
Puglia
Pasta al forno (Laterza)
Pasta al forno (Laterza) Intervista a Francesca Ramunno, realizzata da Elena Carrera Ciao Franca, cosa ci prepari oggi?…
Ziti con polpettine al forno (Santeramo in Colle)
Ziti con polpettine al forno (Santeramo in Colle) Intervista a Teresa Plantamura realizzata da Francesca Di Tinco Buongiorno,…
Cavatelli con sugo di braciole (Santeramo in Colle)
CAVATELLI CON SUGO DI BRACIOLE (SANTERAMO IN COLLE) Intervista a Vita Maria Matera Realizzata da Dalila Gatti Matera…
Il calariello (Gravina in Puglia)
Il calariello (Gravina in Puglia) Intervista a Angela Angiulli Realizzata da Marica Tafuri Allora Angela, cosa ci prepari…
Orecchiette al sugo (Francavilla Fontana)
Orecchiette al sugo (Francavilla Fontana) Intervista a Annamaria Leo Realizzata da Milena Martina Buongiorno, Signora? Annamaria. Cosa prepara…
Focaccia al pomodoro (Palagianello)
Focaccia al pomodoro (Palagianello) Intervista a Maria Grazia Cantore Realizzata da Flavia Gigante Buongiorno signora Maria Grazia, cosa…
Lampagioni fritti (Altamura)
Lampagioni fritti (Altamura) Intervista a Francesca Lorusso Realizzata da Maria Moramarco Franca la pietanza che preparerai oggi è…
Ragù di carne (Gravina)
Ragù di carne (Gravina) Intervista a Anna Marvulli Realizzata da Maria Mascellaro Buongiorno. Con chi ce l’hai? Con…
Cavatelli al sugo (Castellaneta)
Cavatelli al sugo (Castellaneta) Intervista a Rosa Covelli Realizzata da Serena Barberio Stamattina ti sei svegliata presto per…
Melanzane ripiene (Oria)
Melanzane ripiene (Oria) Intervista a Maria Teresa Spina Realizzata da Giuseppina Villani Buongiorno. Buongiorno. Che si mangia oggi?…
Purè di fave (Francavilla Fontana)
Purè di fave (Francavilla Fontana) Intervista a Maria Fontana Chianura Realizzata da Adelaide Marinosci Buongiorno! Buongiorno. Quale è…
Zucchina Fritta (Santeramo in Colle)
Zucchina Fritta (Santeramo in Colle) preparata da Natuzzi Maria Addolorata intervistata da Pappadà Romana Nonna che stai cucinando?…
Calzoncelli di ricotta dolce con il ragù (Altamura)
Calzoncelli di ricotta dolce con il ragù (Altamura) preparati da Paola Schiavino Patella intervistata da Angela Devito Allora,…
Pettole di Natale al vento (Gravina di Puglia)
Allora Isa cosa ci stai preparando? Le pettole di natale al vento Come mai le pettole? Questa è…
Spezzatino di cavallo (Santeramo in Colle)
Spezzatino di cavallo (Santeramo in Colle) Cucina: Giovanna Maggiore Intervista di: Angela Pallotta 22 gennaio 2012 Nonna che…