Bbašcanèšchë (San Mauro Forte)
Bbašcanèšchë (San Mauro Forte) Intervista ad Anna Erminia Lamagna Realizzata da Marco Diluca l’8 ottobre 2020 Io mi…
Dolci
Chiacchiere di Carnevale (Ferrandina)
Chiacchiere di Carnevale preparate da Nicoletta Giasi, intervistata il 16 gennaio 2012 da Valentina Loizzo Chi ti ha…
Biscotti senza uova (Rapone)
Biscotti senza uova preparati da Assunta Grieco La trascrizione dell’intervista non è al momento disponibile.
I Bcnott’
https://vimeo.com/127468156 I Bcnott’ preparati da Maria Montone intervistata il 7 aprile 2008 da Lucia Langone Dove abiti? Abito…
Struffoli napoletani
Uno dei più tipici dolci natalizi, immancabile sulle tavole imbandite per il cenone della vigilia. L’esecuzione non è…