{"id":2126,"date":"2022-11-21T22:48:32","date_gmt":"2022-11-21T21:48:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cucinalucana.it\/?p=2126"},"modified":"2022-11-21T22:48:32","modified_gmt":"2022-11-21T21:48:32","slug":"il-salmone-di-allevamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/?p=2126","title":{"rendered":"Il salmone di allevamento"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il salmone di allevamento<\/strong><\/p>\n<p>Il\u00a0<strong>salmone<\/strong>\u00a0\u00e8 una delle specie ittiche pi\u00f9 importanti per l&#8217;acquacoltura a livello mondiale, seconda solo alla\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cibo360.it\/alimentazione\/cibi\/pesce\/carpa.htm\">carpa<\/a>, con circa\u00a01,433,708 di tonnellate rilevate nel 2007, pi\u00f9 della met\u00e0 del totale dei salmoni presenti sul mercato con un 69% contro il 31% dei\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cibo360.it\/alimentazione\/cibi\/pesce\/salmone_selvaggio.htm\">salmoni selvaggi<\/a>\u00a0pescati all&#8217;amo con tecniche di pesca commerciale.<\/p>\n<p>Lo Stato che detiene il primato nella produzione di salmone d&#8217;allevamento \u00e8 la\u00a0<strong>Norvegia<\/strong>\u00a0con il 33% del mercato mondiale, seguita dal\u00a0<strong>Cile<\/strong>\u00a0con il 31% e terza si posiziona il resto d&#8217;Europa con un 19% (soprattutto la Scozia \u00e8 un produttore rilevante).<\/p>\n<p>Continua a leggere su <a href=\"https:\/\/www.cibo360.it\/alimentazione\/cibi\/pesce\/salmone_allevamento.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cibo360.it<\/a><\/p>\n<p>Leggi anche questo articolo: <em>Non mangiate il salmone d&#8217;allevamento<\/em>, dal sito <a href=\"https:\/\/radiobottiglia.com\/salmone-di-allevamento-non-mangiatelo-perche-e-meglio-quello-selvaggio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Radiobottiglia.com<\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il salmone di allevamento Il\u00a0salmone\u00a0\u00e8 una delle specie ittiche pi\u00f9 importanti per l&#8217;acquacoltura a livello mondiale, seconda solo alla\u00a0carpa, con circa\u00a01,433,708 di tonnellate rilevate nel 2007, pi\u00f9 della met\u00e0 del totale dei salmoni presenti sul mercato con un 69% contro il 31% dei\u00a0salmoni selvaggi\u00a0pescati all&#8217;amo con tecniche di pesca commerciale. Lo Stato che detiene il [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2127,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[23],"tags":[386],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2126"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2126"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2126\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2128,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2126\/revisions\/2128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}