{"id":1239,"date":"2016-06-08T12:49:21","date_gmt":"2016-06-08T11:49:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cucinalucana.it\/?p=1239"},"modified":"2022-11-18T23:09:36","modified_gmt":"2022-11-18T22:09:36","slug":"per-salsa-ricevuta-pacchi-di-cibo-in-viaggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/?p=1239","title":{"rendered":"PER SALSA RICEVUTA. PACCHI DI CIBO IN VIAGGIO"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Per Salsa Ricevuta (Trailer della mostra)\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PpHuiSYPZrU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><strong>PER SALSA RICEVUTA. PACCHI DI CIBO IN VIAGGIO<\/strong><\/p>\n<p>Matera, 11-26 giugno 2016<br \/>\nOrari di apertura della mostara: 11-13.30 \/17-21<\/p>\n<p>A cura di Francesco Marano<\/p>\n<p>Con Dessy Ariyanti, Angela Calocero, Lucia Cuniglio, Xenia D&#8217;Allegra, Anastasia Kokhan, Mariangela Lapadula, Marica Melone, Fabiana Pizzulli, Rossella Primo<\/p>\n<p>La pratica di inviare pacchi di cibo ai figli emigrati, lavoratori o studenti, \u00e8 molto diffusa in Italia meridionale. Il cibo contenuto nella scatola assume significati diversi per chi lo prepara e per chi lo riceve.<br \/>\nIl cibo proveniente dai genitori rievoca il paesaggio sensoriale della famiglia e del luogo d&#8217;origine: gli odori della cucina di casa, le pietanze, i termini\/suoni dialettali di denominare le pietanze, le presenze della madre e della nonna in cucina e il loro \u201cmodo di fare le cose\u201d, le occasioni di commensalit\u00e0 festiva.<br \/>\nLa capacit\u00e0 del cibo di attivare queste memorie sensoriali si deve in particolare al fatto che con esso si ha un contatto diretto, non soltanto visivo, ma anche olfattivo, tattile, insomma \u00e8 un fatto socio-sensoriale totale. Esso \u00e8 l\u2019unico simbolo che si pu\u00f2 materialmente ingerire: mangiando determinati cibi, le relazioni con luoghi e persone vengono letteralmente incorporate e rivissute.<\/p>\n<p><strong>RICHIEDI L&#8217;ALLESTIMENTO DELLA MOSTRA NELLA TUA CITTA&#8217;<br \/>\nLa mostra sar\u00e0 allestita con i prodotti del tuo territorio. Contatta Francesco Marano per maggiori informazioni.<\/strong><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PER SALSA RICEVUTA. PACCHI DI CIBO IN VIAGGIO Matera, 11-26 giugno 2016 Orari di apertura della mostara: 11-13.30 \/17-21 A cura di Francesco Marano Con Dessy Ariyanti, Angela Calocero, Lucia Cuniglio, Xenia D&#8217;Allegra, Anastasia Kokhan, Mariangela Lapadula, Marica Melone, Fabiana Pizzulli, Rossella Primo La pratica di inviare pacchi di cibo ai figli emigrati, lavoratori o [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1242,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[40,275],"tags":[223,222,240],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1239"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1239"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1983,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1239\/revisions\/1983"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cucinalucana.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}